
Entremés
Ostra rizada ao bloody Mary de Kimchi
2 unidades
9,50 EUR
Tosta de arroz ao curry con sardiña afumada, mango e iogur
2 unidades
11,00 EUR
Tartar de atún vermello Balfegó con ponzu
2 unidades
11,00 EUR
Bikini de tenreira con trompetas da morte
2 unidades
11,60 EUR
Sobrasada de Cal Rovira e mel de Apia Natura
10,00 EUR
Gambas á brasa
7 unidades15,00 EUR

Clásicos
Burrata con tomate, millo torrado, ovas e albahaca
17,00 EUR
Berenxena asada e fritida con curry de verduras e queixo Cebreiro
17,00 EUR
Tataky de atún vermello e salsa ponzu
18,50 EUR
Shashimi de lubina, salsa de «recado negro», rábano, melocotón e aguacate
17,50 EUR
Hummus de garavanzos con polbo e papeira con encurtidos
18,00 EUR
Salmonete, shitake, piñóns e caldo de boletus
25,00 EUR
Parpatana de atún vermello Balfego á brasa
10,50 EUR / 100 gr (pezas de +/-300gr)
Escuma de pataca trufada con ovo fritido, cogomelos e papeira de porco
18,00 EUR
Carpaccio de picaña, ovas e anguila afumada
22,00 EUR
Canelón de porco con bechamel de coco e curry, mango e cogomelos
22,00 EUR
Cordeiro desmigado con cabaza e iogur
20,00 EUR
Steak tartar de solombo ao coitelo e afumado
21,50 EUR
Terrina de cochinillo e ensalada cítrica
26,00 EUR

Sobremesa
Chocolate branco e yuzu con xeado de froitos vermellos
7,50 EUR
Torta de queixo, cremosa e intensa
7,00 EUR
Torrija á crema de oruxo con xeado de vainilla
6,00 EUR
A nosa versión do Carrot Cake
7,50 EUR

Horario
Luns, xoves, venres, sábados e domingos
13:30-16:00 e 21:00-00:00
Pechamos os martes, mércores e luns noite